Druiven
Voor de heerlijkste Hoeilaartse druiven, natuurlijk met stip de beste in de druivenstreek, moet je bij ons zijn. We hebben vijf verschillende druivensoorten in ons aanbod.
Deze kennis is zo in onze familie overgedragen, maar er bestaan verschillende meningen over de ontstaansgeschiedenis van deze druiven. Kom te weten welke druif welke kenmerken heeft. Zo kan je beslissen welke druif jou het meest intrigeert.
Baidor
- Ontstaan in Terhulpen;
- Kruising van Frankenthal en Muscat d’Alexandrie;
- Naam komt van het Franse Baie d’or of gouden bes;
- Dikte van maximum 26 mm;
- Ambergeel.
Leopold III
- Ontstaan in 1925;
- Spontane mutatie op Royal;
- Naam komt van Koning Leopold III die peter is van deze druif;
- Buitengewone dik, tot 4 cm;
- Blauw.
Muscat d’Alexandrie
- Waarschijnlijk ontstaan in Egypte;
- Een van de oudste genetisch ongewijzigde wijnstokken die nog bestaat;
- Vernoemd naar Alexandrië, de vroegere hoofdstad van Egypte;
- Groen-Ambergeel.
Ribier
- Waarschijnlijk ontstaan in Frankrijk;
- Verschillende bronnen vermelden dat Ribier afstamt van Gros Noir;
- Blauw.
Royal
- Ontstaan tussen 1910 en 1920 in Hoeilaart;
- Deze druif is een mutatie op Alphonse Lavallée in de koninklijke serres van Laken;
- Oorsprong van de naam komt oftewel van het feit dat de druif geteeld wordt in de koninklijke serres, oftewel van de bijnaam van de teler, Emile Royal;
- De druif kan tot 24 mm dik zijn;
- Blauw.
Het druivenseizoen loopt normaal gezien van 15 juli tot 15 november.